le p'tit blog de Dametine

qui ne connaît pas Mimidou ? 

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c'est un peu notre mentor à toutes, elle est incollable, d'ailleurs on se demanderait bien pourquoi on cherche encore sur mr gogole alors qu'il suffit d'appeler Mimidou....  enfin, quand elle n'est pas là, il faut bien qu'on se débrouille.

le pire, c'est qu'elle sait TOUT faire de ses 10 petits doigts en or ( pour preuve, la magnifique enveloppe reçue de sa part pour mon récent anniversaire   des gènes de Saint-Thomas dans les miens ? )  et cela nous complique bien la vie lorsque vient notre tour de la gâter. 

c'est mon cas, évidemment ; cela doit faire 11 mois que je me torture pour avoir une idée (de génie ?) pour son anniversaire. laissons tomber le génie, assurons, ce sera déjà ça.

comme d'habitude, j'ai fait de mon mieux, tout en essayant de varier du "traditionnel" point de croix.
je voulais aussi lui montrer que j'avais fait quelques progrès en matière de maîtrise de machine à coudre et surtout que j'avais retenu un de ses bons tuyaux pour trouver du tissu (magnifique) - chez fujiquilt  link

et puis, elle a eu envie d'un PAF, et je l'ai réalisé dans le même tissu ; tant qu'à faire, je lui ai envoyé le reste du tissu, elle en fera toujours une petite bricole, ainsi que le reste du fil de soie V. Clayton avec lequel j'ai brodé son initiale à l'intérieur de la trousse.

et puis comme Mimidou nous avait montré sa collection de marque-pages, je lui en ai fait un de plus. fameux exercice pour moi, que cette (très modeste) broderie richelieu.

un petit tour en photos, c'est par ici













































































tu as vu Mimi, dans la pochette, le stock "d'amitié" que j'y ai enfermé ? ;-)  encore un très heureux anniversaire.

d'un petit bloc (beau évidemment) pour noter mes listes de courses ????  à mon avis, c'est son instinct qui l'a amenée à me confectionner pour mon anniversaire la petit merveille que je vous montre ici







une sublime petite boîte, renfermant un bloc de feuilles prêtes à recevoir la liste des courses ! ce délicat présent, tout droit venu de Suisse était accompagné d'un drap ancien en lin et d'une très jolie carte.  allez, pour le plaisir, je vous montre la broderie d'un peu plus près, 1 fil sur 1 fil évidemment...



















c'est beau n'est-ce pas ?  et c'est à moi !.... coquines, je vous sens venir........

tout tout grand merci à toi,  Nath, c'est d'autant plus touchant que tu as VRAIMENT autre chose à faire pour l'instant que te mobiliser pour moi.

c'est tout un programme........!  Déjà, cette petite demoiselle est "tout un programme" à elle toute seule, car non contente d'être jolie, intelligente, sympa comme tout, elle a un coeur "grand comme ça".  Elle est infirmière, en maison de retraite, spécialisée dans les soins aux personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer.  En plus, elle cumule les soins à domicile en tant qu'infirmière indépendante, c'est vous dire si ses journées sont longues et éprouvantes.

Malgré tout ce travail,  quand vous la regardez, elle sourit !    Vous l'aurez compris, j'aime beaucoup cette jeune fille et j'espère que mon grand fiston saura la rendre heureuse,  enfin qu'ils seront heureux ensemble, longtemps, longtemps....

Elle nous avait préparé ce couscous l'an dernier, et comme demain je reçois un couple d'amis, j'ai choisi de le refaire, et pourquoi pas, vous en proposer la recette.

si vous êtes d'accord évidemment, je ne force personne..... ;-)))

pour 6 personnes :

3 carottes
3 courgettes
1 aubergine
1 poireau
1 branche de céleri
2 poivrons rouges
3 petits navets
600 gr d'oignons
4 branches de coriandre
20 cl de coulis de tomates
2 c-à-s rases de raz al hanout
1 c-à-s rase de curcuma
4 clous de girofle
150 gr de raisins secs noirs
3 c-à-s d'eau de fleur d'oranger
1 petite boîte de pois chiches
2 c-à-s de sucre ou cassonade blonde
1 pincée de cannelle
sel - poivre - beurre - huile

comme viande, vous choisirez pour la cuisson, soit du poulet, soit de l'agneau (perso, je mets les deux)

faites tremper les raisins dans de l'eau tiède, ajoutez l'eau de fleur d'oranger

épluchez les carottes et détaillez-les en tronçons
nettoyez les tous les légumes et détaillez-les en tronçons également

épluchez les oignons et coupez-les en fines lamelles

hachez la coriandre

faites chauffer l'huile dans la marmite, faites-y revenir les viandes et les oignons, ajoutez la coriandre hachée
salez-poivrez
ajoutez le coulis de tomates, le ras al-hanout, le curcuma et les clous de girofle
couvrez d'eau, amenez à ébullition, et laissez cuire 45 minutes

après les 45' de cuisson, enlevez les viandes et à l'aide d'une écumoire, récupérez les oignons (j'en profite pour enlever  les clous de girofle) - égouttez-les bien et mettez-les dans une cocotte dans laquelle vous aurez fait fondre du beurre.  ajoutez le sucre ou la cassonade, la canelle, laissez compoter.  ajoutez ensuite les raisins égouttés et laissez encore caraméliser quelques instants en surveillant (ça attache vite).  Cette préparation aux oignons  se mélange à la semoule, ou pas selon le goût des convives.

dans le jus de cuisson des viandes et des oignons, mettez tous les légumes, ajoutez un peu d'eau  si nécessaire et laissez cuire une bonne heure, en ajoutant les pois chiches après 45 ' environ.

rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

voilà !  ok, c'est du boulot, mais...

n'oubliez pas la semoule, les merguez au barbecue et l'une ou l'autre brochette....

bon appétit

la petite robe de Cécyllia lui va comme un gant !

je n'aurais jamais cru qu'elle la porterait le jour de son baptême et pourtant....  sa maman m'a fait le grand honneur d'en habiller sa petite nénette pour cet évènement, la preuve en images






















































le grand "mec" que vous voyez fondre, c'est le parrain, .........qui n'est autre que mon grand fiston


que c'est beau l'amour................................................




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si vous vous en souvenez, j'avais déjà réalisé un petit cadeau de bienvenue, et deux brassières !  ah oui, j'avais même réussi à faire des chaussons ....  pas une mince affaire d'ailleurs !

 

voici la broderie pour vous rafraîchir les esprits !

la petite puce que voici : 

comme elle me fait l'honneur de penser à moi, à mon tour, je m'y colle !

http://piapotages-et-petits-ouvrages.over-blog.com/article-19020379.html

voici donc ce qui vient de me faire comprendre (je crois que je savais déjà), pourquoi je n'arriverai jamais à avoir un euro en réserve : je suis une irrécupérable dépensière !

il y a 3 ans je ne brodais pas, je ne savais pas qu'il existait des blogs de brodeuses, ni des livres, ni qu'il y avait moyen d'y laisser autant de "plumes" ; tout juste si je savais que l'on pouvait acheter du fil, de la toile et des diagrammes, en mercerie je précise, car la vente sur le net, j'ignorais aussi !  et je vous assure que c'est vrai !

nous voici donc, exactement, après 3 ans d'errance internestique